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ケーキと冷やしたぬき☆




昨日、今日と久しぶりに涼しかった札幌。

という事で
久しぶりにケーキき焼きました。

ケーキと冷やしたぬき☆_e0366745_18545536.jpeg
以前、お菓子屋さんでこのようなケーキを
買って食べたのですが
私の中で生地がいまいちだったので
アレンジして作ってみました。

今回は
シフォンケーキとロールケーキの間ような
生地にしてみました。
もう少しシフォンよりでもよかったかも。
中には生クリームを。
久しぶりにオーブンを使いました。






そして
こちらは先日のお夜食。
ケーキと冷やしたぬき☆_e0366745_06564568.jpeg
冷やしたぬき。梅干し入りです。
最近ずっと猛暑だったので
サッパリしていて塩分も摂れる梅干しが
我が家で大活躍しています。



by mt2728 | 2017-07-17 19:05 | おうちごはん